اهلا و سهلا بكم يا اميرات المملكة الابداع المميز شعارنا ♥
 
الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 سمك فيليه بصوص الليمون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الاميرة 16
آلَمِدُيّرآتُ
آلَمِدُيّرآتُ
avatar

عدد المساهمات : 50
تاريخ التسجيل : 15/03/2017
الترفيه : الههاتف و الانترنيت

مُساهمةموضوع: سمك فيليه بصوص الليمون   الأربعاء مارس 22, 2017 2:40 pm

يه. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. نصف كوب من الطحين. عصير حبتان ليمون. رشّة من الملح، والكمون، والفلفل. رشّة من بودرة الثوم والبقدونس المفروم. طريقة التحضير أحضري قطع سمك الفيليه واحرصي على أن تكون رفيعة، وقطعيها لقطع كبيرة. ضعي الزبدة في مقلاية على النار. قلبي السمك بالطحين بشكل خفيف وضعيه بالمقلاية إلى أن يصبح لونه ذهبياً. اختبري استواءه من خلال وضع شوكة بداخل قطع السمك، فإذا دخلت بسرعة يكون السمك قد استوى. وبنفس المقلاية التي وضعتي فيها السمك، اخلطي كلاً من الملح والفلفل والكمون وبودرة الثوم وحركيهم على النار بشكل سريع، وبعدها اعصري عليهم عصير الليمونتين. اسكبي المزيج السابقي على السمك وزينه بالبقدونس وضعيه في الطبق، ليكون بذلك جاهزاً للأكل.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سمك فيليه بصوص الليمون
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مِمِكلَة آلَآمِيّرآتُ  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: